1、红葡萄酒的历史文化是非常悠久的，波斯是最早酿造葡萄酒的国家，后来传到了欧洲。我国最早是在汉朝时张骞从西域引来酿造技术，建国之后才有了发展。
2、中华人民共和国成立以后，我国酒业生产迅速增长，酒类市场千姿百态。酒悠远的历史可以追溯到公元前6000年，从那开始相继诞生了啤酒、葡萄酒和黄酒。它们如今也被誉为世界上的三大古酒。
3、葡萄酒在中国早已经存在，有2000年历史，最早记载是汉魏时期。我国酿酒常见是大米、高粱等。而葡萄酒在先秦时期，也从西域流传到了中国，我国并没有掌握葡萄酿酒的技术。
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