一般来说，威士忌，XO等烈性洋酒酒精浓度为44%/v ，无保质期。
一般而言，葡萄酒开封后应在24至48小时内饮用，以保持最佳风味。某些葡萄酒可能在这段时间内保持品质，但最理想的饮用时间还是在开瓶后的一天内。
该酒开瓶后能放一年左右。威士忌开瓶后的保存期限因多种因素而异。一般来说，威士忌开瓶后的保存时间不超过一年，且在保存过程中需要避免阳光直射和高温环境。如果保存得当，威士忌的口感和品质可能会持续几个月或更长时间。
洋酒如果没有变质的现象，还是可以喝的。洋酒是蒸馏酒，因其酒精含量高、杂质含量少，所以可以在常温下长期保存。一般情况下，可以存放5至10年。即使在开瓶使用后，也可以存放一年以上的时间而不变质。
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