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威士忌五大产区及其特征
威士忌的产区主要有四个，分别为：苏格兰、爱尔兰、加拿大及美国。这些地区所生产的威士忌大都以其原产地命名，除了波本威士忌﹝BourbonWhiskey﹞，美国调合威士（BlendedWhiskey﹞与清淡威士忌﹝LightWhiskey之外。
威士忌（Whisky、Whiskey）是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成的蒸馏酒。其按照产地可以分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
威士忌适合单饮，也适合作为鸡尾酒的基酒。与伏特加、金酒相比，威士忌的产地多，不同产地的威士忌口感有所差异，更为丰富。苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大、日本是威士忌的五大产区，各地所产的威士忌都有各自的风格特点。
要是说起出产威士忌的国家和地区，你能脱口而出的有哪些？苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大、日本，这都是常见的威士忌产区。想知道一瓶威士忌的诞生地吗？酒标可以告诉你。
以苏格兰单一麦芽威士忌为例，整个苏格兰分为高地、低地、斯佩塞、艾莱岛、坎贝尔镇五大产区。其中斯佩塞酒厂的威士忌通体有着丰富的水果花香味，艾莱岛威士忌则有着明显的海盐泥煤味，低地使用三次蒸馏的威士忌则会比较轻柔。
对于日本威士忌你了解多少呢?
日本有多个著名的威士忌品牌：山崎、白州、响、余市、竹鹤和宫城峡等。嘴感细腻柔滑：日本威士忌一般会使用精细的麦芽，通过仔细控制发酵和蒸馏过程，制作出口感细腻，柔滑的威士忌。
原材料好。日本酒厂采用了优质的大麦、水和酵母等原材料，这些原材料的品质决定了威士忌的质量。精湛的酿造工艺。日本酿酒师们注重细节，在酿造威士忌的过程中，用心照顾每一个环节，使得威士忌的口感和香气更为出色。
日本威士忌三大品牌分别是三得利、Hibiki和仓吉品牌。三得利 三得利投资有限公司是由日本三得利株式会社投资设立的外商独资企业。
而且由于美国和欧洲的消费者开始对日本的技术和文化感兴趣，日本威士忌开始在国际市场上崭露头角。今天，日本威士忌是世界著名的饮品之一，多种类型和品牌都可以在全球销售。
然而后起之秀——日本威士忌突然半路杀出，没多久就获得了国际上威士忌的各种大奖，很快就风靡起来，我们却还没有深入了解这个产地的文化，故而说其神秘。
日本是一个能把“拿来主义”用到极致的国家，日本威士忌(Japanese Whisky)就是其中的代表。日本威士忌，顾名思义就是一种在日本生产制造的威士忌。日本威士忌师承自苏格兰威士忌，口味较苏格兰轻柔，贴近东方人口味。
