1、井冈山特产二石耳 石耳似木耳，而这两者的差别就在石耳是生长在悬崖峭壁阴湿石缝中，木耳则不是。所以石耳是营养价值较高的滋补食品并且含有高蛋白和多种微量元素，是一种稀有的名贵山珍。
2、井冈山的特产有竹笋、井冈山红米、红米酒、井冈山茶树菇、井冈皇菊、井冈李记麻花等。竹笋是井冈山有名的古老特产，美味竹笋，被誉为“竹林海参”。
3、井冈山的特产有竹笋、井冈山红米、红米酒、井冈山茶树菇、井冈蜜柚、井冈豆皮王、薯果子、井冈烟笋、井冈皇菊、井冈李记麻花等。
4、井冈山的土特产很丰富，有猕猴桃、金桂、山梨、杨梅、石耳、木耳、香菇、玉兰片、黄连等，如果有兴趣不妨带些回去。
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